
Bahan bahan memuat es pisang ijo;
- 6 buah pisang raja atau kapok atau tanduk yang telah masak.- Sirup yang bewarna merah (sirup cocopandan atau rose)
- Serutan es balok.
- 80 ml gula pasir.
- 150 gram tepung beras.
- 50 gram sagu.
- 10 helai daun pandan.
- 10 helai daun suji.
- 50 gram terigu.
- 200 ml santan, dan
- Garam secukupnya.
- Resep Membuat Es pisang Ijo yang Enak
- resep es pisang ijo sederhana serta enak
Bahan bahan membuat kuah es pisang ijo
- Tepung beras sebanyak 150 gram.- Gula pasir sebanyak 80 gram, dan
- Daun pandan sebanyak 10 helai
- Proses membuat es pisang ijo
- Proses pertama membuat pisang ijo kita kukus terlebih dahulu pisangnya terlebih dahulu hingga matang
- Sembari menunggu pisang matang kita dapat persiapkan yang lainya, haluskan daun suji degan cara diblender dengan campuran air sebanyak 80 ml. Blender hingga benar banar halus kemudian saring ambil airnya
- Setelah itu campurkan tepung beras, tepung sagu, serta gula pasir, tepung terigu santan serta daun pandan, jagan lupa menambahkan pun air perasan daun sujinya, aduk kesemua bahan hingga baenar benar tercampur rata serta adonan berubah jadi kalis.
- Ambil sedikit adonan pipihkan serta isi dengan buah pisang yang telah dikukus serta didiginkan terlebih dahulu, gulung serta rapikan hingga semua sisi bagian buah pisang tertutup oleh adonan laksanakan hingga semua adonan habis
- Kemudian kukus hingga berwarna hijau segar, yang berarti pisang ijo telah matang.
Cara membuat kuah es pisang ijo :
- Langkah pertama, iris daun pandan tadi yang telah dipersiapkan, serta blender hingga halus serta saring ambil airnya- Campurkan air saringan daun pandan tadi dengan gula pasir serta beras hingga tercampur rata – rata.
- Aduk – aduk campuran itu sambil di masak dengan api yang kecil, proses memasak kuah ini hingga berubah jadi kental.
- jikalau telah kental, angkat serta biarkan hingga dingin
Cara menyajikalaun es pisang ijo;
- Ambil pisang yang telah dibungkus dengan adonan serta telah dikukus tadi, lalu potong – potong jadi beberapa bagian sesuai selera serta letakkan dipiring saji.- Tambahkan es serut diatas pisang tersebut, lalu siram dengan kuahnya, serta terakhir sirup rose atau cocopandan, serta santannya.
- Sekarang es pisang ijo telah siap anda sajikalaun sebagai makanan pembuaka waktu berbuaka puasa anda serta keluarga
Mudahklan cara membuat es pisang ijo, es segar, sehat kaya serat serta tentu amat enak. Anda pun sekarang dapat menikmati makanan ini kapanpun anda mau.Semoga resep diatas bermanfaat serta hingga jumpa pada resep resep berikutnya ya
Sumber: kulinersehat.com
No comments:
Post a Comment