Resep Cara Membuat Pizza Mie Istimewa

Bahan-bahan :

1 sdm mentega
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang merah, potong besar
1 mi instan, rebus setengah matang serta tiriskan
5 butir bakso, iris tipis
1 sosis sapi atau ayam, potong tipis
50 gr keju cheddar, diparut
5 butir jamur kancing, iris tipis
3 jamur kuping hitam, rendam dalam air serta iris memanjang

Optional :

1 cabe merah, iris tipis
6 butir telur
30 ml susu cair
1 batang daun honcang, iris tipis
Garam serta merica secukupnya
2 sdm saus tomat
Keju mozarella sebanyak yang kamu suka, parut

Cara membuatnya :

1. Kocok telur bersama dengan garam, merica, susu, serta keju cheddar.
2. Tambahkan mie, bakso, sosis, jamur, cabai, serta daun honcang. Aduk rata.
3. Panaskan minyak serta mentega dalam teflon.
4.Tumis bawang merah hingga setengah matang.
5. Masukkan adonan telur.
6. Masak dengan api sedang hingga matang serta kecokelatan.
7. Balik dengan hati-hati.
8. Olesi atasnya dengan saus tomat kayak layaknya pizza. Taburi dengan keju mozarella. Tutup teflon dengan tutup panci yang ukurannya sesuai.
9. Masak dengan api kecil hingga kecokelatan bawahnya serta keju meleleh.
10. Sajikalaun panas dengan saus sambal. Oh iya, bila punya oven, kamu dapat memanggangnya dalam oven hingga keju leleh.

Sumber : bintang.com