Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Super Nikmat

Bahan-bahan  Kue perut Ayam :

- 100 ml air kelapa
- Minyak goreng
- 2 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan-bahan kering :

- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 80 gr gula pasir

Langkah-langkah membuat:

- Aduk rata bahan kering bersama dengan telur ayam hingga rata, lalu tambahkan dengan. Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengenbang 2 kali lipat.
- Masukkan adonan ke dalam plasti segitiga, lalu potong ujungnya.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan jumlah yang banyak, setelah panas, semprotkan adonan ke dalam wajan lalu bentuk melingkar.
- Goreng hingga matang kecoklatan, angkat serta tiriskan lalu sajikalaun.

sumber: kulinersehat.com